Besondere Anzuchtideen

 

Wir alle kennen das Bild von verlassenen Bauernhöfen, die zum Verkauf stehen. Klar, es ist eine sehr zweifelhalfte Entwicklung, dass vor allem kleinere Betriebe der industriellen Landwirtschaft weichen müssen.

Zurück bleiben viele kleine Flächen oder Betriebe, die nun nach einer Alternative suchen. Viele Familien haben sich auch einen kleinen Bauernhof gekauft oder geerbt. Es ist vollkommen klar, dass viele dieser Familien sich nicht mit der Tierzucht beschäftigen können oder wollen.

 

Zeit sich etwas anderes einfallen zu lassen. Wie wir aus den Nachrichten genügend zu hören bekommen, ernähren wir uns nicht nur zu einseitig, die deutsche Landwirtschaft hat sich leider auf viel zu wenige Kulturen spezialisiert, so dass der Selbstversorgungsgrad sehr niedrig ist.

Sie sehen, aus vielen Gründen ist es wichtig sich nun Gedanken über Alternativen zu machen. Es gibt bereits einige Beispiele von Landwirtschaften, die sich durch eine Umstellung der Kulturen wieder erholt haben.

Hier finden Sie nicht nur Beispiele, die sich bereits seit langem bewährt haben, sondern auch viele verrückte Ideen. Sind es doch gerade die verrückten Ideen, die uns sehr oft weitergebracht haben! Wir müssen sehr viel experimentieren. Wer auf kleiner Fläche anfängt, der kann bereits vieles testen.

Wir möchten Ihnen bei diesen Kulturen helfen und nicht nur mit unsen Jungpflanzen, sondern auch mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Uns muss klar sein, dass wir hier Neuland betreten wollen und auch müssen, denn nur so können wir stillgelegte Flächen nutzen und die Landwirtschaft vielseitiger machen und aus der Falle der industriellen Landwirtschaft heraus kommen.

 

 

 

 

Die Hackbeere ist ein ein ganz hervorragendes Beispiel für neue Anzuchtideen.

 

Das Ulmengehölz bildet Beeren, welche süß und gleichzeitig scharf schmecken. Die Beeren können entweder frisch oder getrocknet und gemahlen in der Konditorei verwendet werden.